62.062

虽然过去几顿饭，乔秀兰已经让李翠娥加入了善水，但李翠娥到底心疼那是女儿辛苦从山上挑来的山泉水，所以放的也少。且大家平时吃的都是不太好的食材，也未能将善水的美妙发挥出来。

乔建国沉浸在桂花糕的美味中，几口吃掉一块，把手指上粘着的残渣也一并舔了。

“我再吃两块。”乔建军说着又要去拿。平时的他不是个嘴馋的人，家里好东西都是先紧着小辈。但今天这桂花糕真的太好吃了，吃完一块觉得齿颊留香，仍然不够，忍不住想再吃点。

“二哥吃吧。”乔秀兰笑眯眯地又拈了一块给他。

眼下正值九月，开花早的桂花树早就花满枝桠。李翠娥在家除了家务也没事可做，就收集了一些，留着给乔秀兰做头油的。

桂花味道香甜，用来做糕点，那真是十分适合了。

桂花是李翠娥筛检晒干过的，倒是省了乔秀兰许多工序。她先把桂花放锅里煮，把它过于浓香的味道弄淡一些，一边熟练地用善水和面。面和好之后，便是和桂花混合，上锅去蒸。

天快亮的时候，乔秀兰的一锅桂花糕终于出锅。糕点做成小小的方块，鼓鼓胖胖的，缀着一些金色的小巧桂花，看起来既可口又别致。

桂花的香味混合着糕点的甜味混着水蒸气飘散开来，她二哥乔建国闻着味道就到了灶房。

“小妹一大早做什么呢？这么香！”

乔秀兰拿筷子叉了一块让他哥吃，一边有些忐忑地等着他的评价。

这年头白糖也是贵价货，乔秀兰放的很少，只用善水的甘甜去调味。但是善水也没敢多用，毕竟现在虽然善水产量多了许多，但肯定是要先紧着家里人的。而且放多了，也怕别人吃完效果太大，惹来怀疑。所以她和面的时候只舀了一碗善水，兑到了井水里头。

桂花糕一入口，乔建军整个人就惊呆了。怎么会有这么好吃的东西？！！！

桂花浓香，糕点软糯，入口即化！而且这种甜，和供销社里买到的那种糕点的甜还不同，更自然更甘冽，就好像是食材本来的味道，一点添加都没有似的！